모음 상하이여행 2026.08.20

고기 없이도 상하이는 충분히 진하다

노포 모의고기부터 현대 비건까지 이어지는 실제 채식 식당

상하이의 채식은 콩과 버섯으로 고기를 재현한 노포 요리부터 제철 채소 코스와 현대 비건 브런치로 이어진다. 성격이 다른 실제 식당을 골랐다. 같은 재료도 계절과 산지, 육수와 불의 세기에 따라 경험이 달라지므로 실제 식당의 대표 메뉴와 성격을 함께 비교했다.

채식이라는 표현이 완전 비건을 뜻하지는 않는다. 달걀·유제품과 오신채, 술 사용 여부를 자신의 기준에 맞춰 확인하자. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다. 한 번에 많은 곳을 몰아가기보다 이동시간과 음식의 양, 시가와 코스 소요시간을 고려해 두세 곳만 고르면 낭비를 줄이고 각 식당이 보여주는 상하이 음식의 폭을 더 또렷하게 느낄 수 있다.

궁더린 난징시루점

궁더린 난징시루점은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 콩과 버섯으로 만든 탕추파이구와 유바오산쓰 등 상하이식 모의 고기 요리가 대표적이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 완전 비건 여부와 파·마늘 사용, 포장 과자의 유제품 성분을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区南京西路445号 대표 메뉴 콩과 버섯으로 만든 탕추파이구와 유바오산쓰 등 상하이식 모의 고기 요리가 대표적이다. 주문·방문 팁 완전 비건 여부와 파·마늘 사용, 포장 과자의 유제품 성분을 확인한다.

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우관탕 쑤스

우관탕 쑤스은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 제철 채소와 두부, 곡물을 과한 모의 고기 없이 담아내는 가정식 채식 코스가 중심이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 예약제 운영과 그날의 정식 구성, 현금·모바일 결제 방식을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市长宁区新华路349号 대표 메뉴 제철 채소와 두부, 곡물을 과한 모의 고기 없이 담아내는 가정식 채식 코스가 중심이다. 주문·방문 팁 예약제 운영과 그날의 정식 구성, 현금·모바일 결제 방식을 확인한다.

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다수우제 푸둥점

다수우제 푸둥점은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 버섯과 죽순, 두부를 정교한 중식 조리로 풀어낸 고급 채식 코스를 경험하기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 코스 가격과 서비스 비용, 개별 룸의 최소 주문을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市浦东新区芳甸路199弄28号 대표 메뉴 버섯과 죽순, 두부를 정교한 중식 조리로 풀어낸 고급 채식 코스를 경험하기 좋다. 주문·방문 팁 코스 가격과 서비스 비용, 개별 룸의 최소 주문을 확인한다.

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짜오쯔수 장닝루점

짜오쯔수 장닝루점은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 콩 제품과 채소로 만든 상하이·사천식 요리를 대중적인 가격대로 골라 먹기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 달걀·유제품 포함 메뉴와 오신채 사용 여부를 직원에게 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市静安区江宁路258号 대표 메뉴 콩 제품과 채소로 만든 상하이·사천식 요리를 대중적인 가격대로 골라 먹기 좋다. 주문·방문 팁 달걀·유제품 포함 메뉴와 오신채 사용 여부를 직원에게 확인한다.

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If Vegan 우위안루점

If Vegan 우위안루점은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 식물성 버거와 파스타, 곡물볼을 카페형 공간에서 즐길 수 있는 현대 비건 식당이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 글루텐과 견과류 성분, 브런치와 저녁 메뉴 제공 시간을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区五原路102号 대표 메뉴 식물성 버거와 파스타, 곡물볼을 카페형 공간에서 즐길 수 있는 현대 비건 식당이다. 주문·방문 팁 글루텐과 견과류 성분, 브런치와 저녁 메뉴 제공 시간을 확인한다.

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Duli 둥후루점

Duli 둥후루점은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 중동·아시아 향신료를 활용한 식물성 작은 접시와 칵테일을 함께 즐기기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 메뉴의 매운맛과 견과류, 주류 포함 여부를 주문 전에 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区东湖路20号 대표 메뉴 중동·아시아 향신료를 활용한 식물성 작은 접시와 칵테일을 함께 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 메뉴의 매운맛과 견과류, 주류 포함 여부를 주문 전에 확인한다.

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칭춘푸 수스

칭춘푸 수스은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 채소와 버섯, 차를 세련된 중식 코스로 구성해 모임 식사로 이용하기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 상호가 비슷한 지점을 구분하고 예약·룸 비용을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区湖滨路150号企业天地5号楼 대표 메뉴 채소와 버섯, 차를 세련된 중식 코스로 구성해 모임 식사로 이용하기 좋다. 주문·방문 팁 상호가 비슷한 지점을 구분하고 예약·룸 비용을 확인한다.

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수만샹 쑤스

수만샹 쑤스은(는) 상하이 채식 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 채식 딤섬과 볶음요리, 두부 메뉴를 쇼핑몰 안에서 비교적 편하게 주문할 수 있다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 뷔페·단품 운영 여부와 음식 남김 규정, 마감 입장 시간을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市普陀区长寿路155号巴黎春天5楼 대표 메뉴 채식 딤섬과 볶음요리, 두부 메뉴를 쇼핑몰 안에서 비교적 편하게 주문할 수 있다. 주문·방문 팁 뷔페·단품 운영 여부와 음식 남김 규정, 마감 입장 시간을 확인한다.

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다섯 목록을 한 번에 따라가기보다 게·훠궈·채식·야식·현대 코스 가운데 지금 가장 궁금한 한 축을 골라 하루 동선을 만들자. 같은 재료도 계절과 산지, 육수와 불의 세기에 따라 경험이 달라지므로 실제 식당의 대표 메뉴와 성격을 함께 비교했다.

방문 뒤 맛과 가격, 대기시간과 다시 고를 메뉴를 기록하면 다음 상하이 미식 여행의 선택 기준이 된다. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다. 한 번에 많은 곳을 몰아가기보다 이동시간과 음식의 양, 시가와 코스 소요시간을 고려해 두세 곳만 고르면 낭비를 줄이고 각 식당이 보여주는 상하이 음식의 폭을 더 또렷하게 느낄 수 있다.

한눈에 보기 8개

궁더린 난징시루점

上海市黄浦区南京西路445号 · 콩과 버섯으로 만든 탕추파이구와 유바오산쓰 등 상하이식 모의 고기 요리가 대표적이다. · 완전 비건 여부와 파·마늘 사용, 포장 과자의 유제품 성분을 확인한다.

우관탕 쑤스

上海市长宁区新华路349号 · 제철 채소와 두부, 곡물을 과한 모의 고기 없이 담아내는 가정식 채식 코스가 중심이다. · 예약제 운영과 그날의 정식 구성, 현금·모바일 결제 방식을 확인한다.

다수우제 푸둥점

上海市浦东新区芳甸路199弄28号 · 버섯과 죽순, 두부를 정교한 중식 조리로 풀어낸 고급 채식 코스를 경험하기 좋다. · 코스 가격과 서비스 비용, 개별 룸의 최소 주문을 확인한다.

짜오쯔수 장닝루점

上海市静安区江宁路258号 · 콩 제품과 채소로 만든 상하이·사천식 요리를 대중적인 가격대로 골라 먹기 좋다. · 달걀·유제품 포함 메뉴와 오신채 사용 여부를 직원에게 확인한다.

If Vegan 우위안루점

上海市徐汇区五原路102号 · 식물성 버거와 파스타, 곡물볼을 카페형 공간에서 즐길 수 있는 현대 비건 식당이다. · 글루텐과 견과류 성분, 브런치와 저녁 메뉴 제공 시간을 확인한다.

Duli 둥후루점