모음 상하이여행 2026.08.20

가을이 오면 상하이 사람들이 기다리는 한 접시

다자셰와 게알·게살요리로 만나는 실제 상하이 식당

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상하이의 가을 식탁에서는 다자셰의 살과 알을 찜·면·두부·샤오롱에 다르게 풀어낸다. 계절 메뉴와 게 전문성이 뚜렷한 실제 식당을 골랐다. 같은 재료도 계절과 산지, 육수와 불의 세기에 따라 경험이 달라지므로 실제 식당의 대표 메뉴와 성격을 함께 비교했다.

게는 암수와 산지, 중량에 따라 시가가 크게 달라진다. 가격을 먼저 확인하고 차가운 음식과 과음을 피하며 손질을 요청하자. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다. 한 번에 많은 곳을 몰아가기보다 이동시간과 음식의 양, 시가와 코스 소요시간을 고려해 두세 곳만 고르면 낭비를 줄이고 각 식당이 보여주는 상하이 음식의 폭을 더 또렷하게 느낄 수 있다.

왕바오허주자

왕바오허주자은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 찐 다자셰와 게살·게알을 두부나 면에 곁들이는 계절 게 요리가 대표적이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 암게와 수게의 제철 시기가 다르므로 중량·산지·시가를 주문 전에 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区福州路603号 대표 메뉴 찐 다자셰와 게살·게알을 두부나 면에 곁들이는 계절 게 요리가 대표적이다. 주문·방문 팁 암게와 수게의 제철 시기가 다르므로 중량·산지·시가를 주문 전에 확인한다.

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신광주자 팡량셰옌

신광주자 팡량셰옌은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 게살 볶음과 셰펀면, 찐 게를 여러 코스로 맛보는 전통적인 다자셰 식당이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 코스에 포함된 게의 크기와 추가 요리 가격, 황주 페어링 비용을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区天津路512号 대표 메뉴 게살 볶음과 셰펀면, 찐 게를 여러 코스로 맛보는 전통적인 다자셰 식당이다. 주문·방문 팁 코스에 포함된 게의 크기와 추가 요리 가격, 황주 페어링 비용을 확인한다.

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융푸후이

융푸후이은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 게알과 게살을 풍성하게 사용한 상하이 요리와 푸얼차 훙사오러우가 대표적이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 회원제 분위기와 높은 가격대를 고려해 예약·복장·서비스 비용을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区永福路200号 대표 메뉴 게알과 게살을 풍성하게 사용한 상하이 요리와 푸얼차 훙사오러우가 대표적이다. 주문·방문 팁 회원제 분위기와 높은 가격대를 고려해 예약·복장·서비스 비용을 확인한다.

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예상하이 신톈디점

예상하이 신톈디점은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 제철 게껍데기 속 게살 요리와 훙사오러우, 야생 마늘 새우를 현대적으로 선보인다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 게 요리는 상시 메뉴가 아닐 수 있으므로 예약 때 제공 여부와 가격을 문의한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区湖滨路168号无限极荟3楼 대표 메뉴 제철 게껍데기 속 게살 요리와 훙사오러우, 야생 마늘 새우를 현대적으로 선보인다. 주문·방문 팁 게 요리는 상시 메뉴가 아닐 수 있으므로 예약 때 제공 여부와 가격을 문의한다.

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셰쭌위안 난징시루점

셰쭌위안 난징시루점은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 게살·게알을 밥과 면, 두부에 넉넉히 얹는 전문 메뉴로 여러 식감을 비교하기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 세트별 게 함량과 돼지기름 사용 여부, 추가 밥 가격을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市静安区南京西路819号 대표 메뉴 게살·게알을 밥과 면, 두부에 넉넉히 얹는 전문 메뉴로 여러 식감을 비교하기 좋다. 주문·방문 팁 세트별 게 함량과 돼지기름 사용 여부, 추가 밥 가격을 확인한다.

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셰황위 황허루점

셰황위 황허루점은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 손질한 게살과 게알을 비벼 먹는 면과 밥을 간결한 한 그릇으로 즐기기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 계절 외 냉동 재료 사용 여부와 매장 이전 공지를 최신 지도에서 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区黄河路21号 대표 메뉴 손질한 게살과 게알을 비벼 먹는 면과 밥을 간결한 한 그릇으로 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 계절 외 냉동 재료 사용 여부와 매장 이전 공지를 최신 지도에서 확인한다.

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위안위안찬팅 싱궈루점

위안위안찬팅 싱궈루점은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 상하이 가정식과 함께 게살 두부·게알 새우 등 계절 요리를 정원형 공간에서 맛보기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 별관과 룸 최소 주문, 게 요리의 예약 필요 여부를 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市长宁区兴国路201号 대표 메뉴 상하이 가정식과 함께 게살 두부·게알 새우 등 계절 요리를 정원형 공간에서 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 별관과 룸 최소 주문, 게 요리의 예약 필요 여부를 확인한다.

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루보랑주자

루보랑주자은(는) 상하이 다자셰와 게 요리를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 식당이다. 위위안의 전통 건축에서 게살 요리와 상하이 딤섬을 연회식으로 즐기기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 선택하는 조합을 살피면 식당마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 관광지 가격과 세트 구성, 층별 예약 여부를 주문 전에 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区豫园路115号 대표 메뉴 위위안의 전통 건축에서 게살 요리와 상하이 딤섬을 연회식으로 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 관광지 가격과 세트 구성, 층별 예약 여부를 주문 전에 확인한다.

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다섯 목록을 한 번에 따라가기보다 게·훠궈·채식·야식·현대 코스 가운데 지금 가장 궁금한 한 축을 골라 하루 동선을 만들자. 같은 재료도 계절과 산지, 육수와 불의 세기에 따라 경험이 달라지므로 실제 식당의 대표 메뉴와 성격을 함께 비교했다.

방문 뒤 맛과 가격, 대기시간과 다시 고를 메뉴를 기록하면 다음 상하이 미식 여행의 선택 기준이 된다. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다. 한 번에 많은 곳을 몰아가기보다 이동시간과 음식의 양, 시가와 코스 소요시간을 고려해 두세 곳만 고르면 낭비를 줄이고 각 식당이 보여주는 상하이 음식의 폭을 더 또렷하게 느낄 수 있다.

한눈에 보기 8개

왕바오허주자

上海市黄浦区福州路603号 · 찐 다자셰와 게살·게알을 두부나 면에 곁들이는 계절 게 요리가 대표적이다. · 암게와 수게의 제철 시기가 다르므로 중량·산지·시가를 주문 전에 확인한다.

신광주자 팡량셰옌

上海市黄浦区天津路512号 · 게살 볶음과 셰펀면, 찐 게를 여러 코스로 맛보는 전통적인 다자셰 식당이다. · 코스에 포함된 게의 크기와 추가 요리 가격, 황주 페어링 비용을 확인한다.

융푸후이

上海市徐汇区永福路200号 · 게알과 게살을 풍성하게 사용한 상하이 요리와 푸얼차 훙사오러우가 대표적이다. · 회원제 분위기와 높은 가격대를 고려해 예약·복장·서비스 비용을 확인한다.

예상하이 신톈디점

上海市黄浦区湖滨路168号无限极荟3楼 · 제철 게껍데기 속 게살 요리와 훙사오러우, 야생 마늘 새우를 현대적으로 선보인다. · 게 요리는 상시 메뉴가 아닐 수 있으므로 예약 때 제공 여부와 가격을 문의한다.

셰쭌위안 난징시루점

上海市静安区南京西路819号 · 게살·게알을 밥과 면, 두부에 넉넉히 얹는 전문 메뉴로 여러 식감을 비교하기 좋다. · 세트별 게 함량과 돼지기름 사용 여부, 추가 밥 가격을 확인한다.

셰황위 황허루점