면 한 그릇으로 만나는 서울 미쉐린 빕 구르망 5곳
모음 맛집 2026.10.27

면 한 그릇으로 만나는 서울 미쉐린 빕 구르망 5곳

평양냉면·냉메밀·칼국수, 취향에 따라 고르는 면 요리

가볍게 면 요리로 식사하고 싶은 날을 위한 목록입니다. 합리적인 가격에 좋은 음식을 제공하는 빕 구르망 중, 면 한 그릇을 중심으로 식사할 수 있는 서울의 다섯 식당을 골랐습니다.

2026년 선정 정보를 기준으로 평양냉면 두 곳, 메밀국수 두 곳, 칼국수 한 곳을 묶었습니다. 담백한 육수, 차가운 간장 육수, 따뜻한 사골 국물 중 지금 당기는 맛으로 골라보세요.
우래옥 본점

우래옥 본점

우래옥

우래옥은 한우로 낸 육수의 감칠맛을 중심으로 평양냉면을 즐길 수 있는 곳입니다. 2026 미쉐린 빕 구르망에 선정됐으며, 냉면에 불고기를 곁들이는 식사도 대표적인 선택입니다.

맑은 냉면 육수 속 고기 맛에 관심이 있다면 먼저 골라볼 만합니다. 면 한 그릇으로 식사하거나 일행과 고기 메뉴를 나눠 먹는 등, 함께 가는 사람 수에 맞춰 식사를 구성해 보세요.
미쉐린 가이드 2026 빕 구르망 요리 종류 냉면 주소 서울특별시 중구 창경궁로 62-29 전화 +82 2-2265-0151
필동면옥

필동면옥

필동면옥은 필동에 있는 평양냉면 전문점으로, 과한 양념보다 은은한 고기 향을 느끼는 육수가 특징입니다. 2026 빕 구르망 식당이며 돼지 수육도 함께 살펴볼 메뉴입니다.

돼지 수육을 곁들이면 냉면의 차가운 면과 부드러운 고기 식감을 함께 즐길 수 있습니다. 남산골한옥마을 인근에서 식사한 뒤 필동 일대를 걷는 동선으로도 연결할 수 있습니다.
미쉐린 가이드 2026 빕 구르망 요리 종류 냉면 주소 서울특별시 중구 서애로 26 전화 +82 2-2266-2611
광화문미진 본점

광화문미진 본점

미진

광화문 미진은 한국식 냉메밀국수를 선보이는 2026 빕 구르망 식당입니다. 간장 육수와 메밀 면을 중심으로, 테이블에서 고명을 취향에 맞게 더해 먹는 방식이 식사의 재미입니다.

평양냉면과 다른 차가운 면 요리를 찾을 때 골라보세요. 곁들임으로 메밀전병도 있어 면과 함께 나눠 먹기 좋습니다. 종로 르메이에르 종로타운에 있어 광화문 일대에서 식사 장소를 정할 때 찾기 편합니다.
미쉐린 가이드 2026 빕 구르망 요리 종류 메밀국수 주소 서울특별시 종로구 종로 19, 르메이에르 종로타운 116-2호 전화 +82 2-730-6198
유림면

유림면

유림면은 서소문에서 오래 영업해 온 메밀국수 전문점입니다. 봉평 메밀과 비금도 소금으로 면을 만들어 숙성한 뒤 삶아 내며, 2026 빕 구르망에 선정됐습니다.

비빔 메밀국수와 국물 메밀국수처럼 양념과 국물 취향에 따라 고를 수 있는 곳입니다. 시청·서소문 일대에서 메밀 요리로 한 끼를 해결하고 싶을 때 후보에 넣어보세요.
미쉐린 가이드 2026 빕 구르망 요리 종류 메밀국수 주소 서울특별시 중구 서소문로 139-1 전화 +82 2-755-0659
황생가칼국수

황생가칼국수

황생가 칼국수

황생가 칼국수는 사골 육수의 칼국수와 왕만두를 선보이는 2026 빕 구르망 식당입니다. 냉면이나 냉메밀보다 따뜻하고 부드러운 면 요리가 당기는 날에 어울립니다.

만두를 곁들이면 면과 다른 식감을 함께 즐길 수 있습니다. 북촌로5길 매장에서 따뜻한 국수와 만두를 함께 먹는 구성이어서, 북촌을 걷다가 든든한 식사를 하기 좋습니다.
미쉐린 가이드 2026 빕 구르망 요리 종류 칼국수 주소 서울특별시 종로구 북촌로 5길 78 전화 +82 2-739-6334
평양냉면의 육수 차이가 궁금하면 우래옥과 필동면옥, 메밀 면의 식감과 양념을 즐기고 싶다면 미진과 유림면이 있습니다. 따뜻한 칼국수에 만두를 곁들이는 식사는 황생가 칼국수에서 골라볼 수 있습니다.

빕 구르망은 스타 등급과 구분되는 선정입니다. 소개한 주소의 매장을 기준으로 했으며, 방문할 날의 영업시간과 메뉴는 식당의 최신 안내를 살펴보세요.
위치 한눈에 보기 5곳

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