모음 상하이여행 2026.08.20

상하이 사람들이 손님을 데려가는 식탁

훙사오러우와 유바오샤로 만나는 실제 본방요리 식당

상하이 본방요리는 진한 간장과 설탕, 술로 윤기를 낸 훙사오러우와 새우·생선 요리를 여러 명이 나누는 식탁에서 빛난다. 실제 식당을 고르게 담았다. 같은 메뉴라도 피의 두께와 국물, 간장과 설탕의 비율, 계절 재료와 조리 순서에 따라 맛이 달라지므로 실제 매장의 대표 음식과 성격을 함께 비교했다.

본방요리는 접시가 크고 간이 진하다. 인원수에 맞춰 고기·생선·채소를 섞어 주문하고 시가와 서비스 비용을 먼저 확인하자. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다.

라오지스

라오지스은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 진한 간장의 훙사오러우와 파기름 생선, 게살 두부 같은 본방요리를 가족식으로 맛보기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 작은 매장이라 예약과 합석 여부를 확인하고 요리 양을 인원에 맞춘다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区天平路41号 대표 메뉴 진한 간장의 훙사오러우와 파기름 생선, 게살 두부 같은 본방요리를 가족식으로 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 작은 매장이라 예약과 합석 여부를 확인하고 요리 양을 인원에 맞춘다.

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런허관 자오자방루점

런허관 자오자방루점은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 훙사오러우와 유바오샤, 셰펀 요리를 복고풍 상하이 분위기에서 즐길 수 있다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 대표 요리의 사전 주문과 서비스 비용, 개별 룸 최소 금액을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区肇嘉浜路407号 대표 메뉴 훙사오러우와 유바오샤, 셰펀 요리를 복고풍 상하이 분위기에서 즐길 수 있다. 주문·방문 팁 대표 요리의 사전 주문과 서비스 비용, 개별 룸 최소 금액을 확인한다.

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란신찬팅

란신찬팅은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 기름에 볶은 새우와 장어, 진한 훙사오 고기를 작은 동네 식당에서 맛보기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 좌석이 매우 적어 영업 여부와 예약 가능성을 먼저 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区进贤路130号 대표 메뉴 기름에 볶은 새우와 장어, 진한 훙사오 고기를 작은 동네 식당에서 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 좌석이 매우 적어 영업 여부와 예약 가능성을 먼저 확인한다.

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마오룽찬팅

마오룽찬팅은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 상하이식 생선 훈제와 훙사오러우, 가정식 볶음요리가 오래된 도심 분위기와 어울린다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 메뉴판의 시가와 오늘 가능한 생선 요리를 주문 전에 묻는다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区浙江中路134号 대표 메뉴 상하이식 생선 훈제와 훙사오러우, 가정식 볶음요리가 오래된 도심 분위기와 어울린다. 주문·방문 팁 메뉴판의 시가와 오늘 가능한 생선 요리를 주문 전에 묻는다.

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상하이라오판뎬

상하이라오판뎬은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 바자오 향의 돼지고기 조림과 새우·생선 본방요리를 대형 노포에서 폭넓게 맛보기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 위위안 관광 동선의 혼잡과 층별 좌석, 세트 구성 가격을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区福佑路242号 대표 메뉴 바자오 향의 돼지고기 조림과 새우·생선 본방요리를 대형 노포에서 폭넓게 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 위위안 관광 동선의 혼잡과 층별 좌석, 세트 구성 가격을 확인한다.

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하이진쯔

하이진쯔은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 짭짤하고 달큰한 상하이 가정식 생선과 새우, 제철 채소 요리를 소박하게 즐기기 좋다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 간판이 작고 좌석이 제한적이므로 정확한 주소와 예약 방식을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市黄浦区进贤路240号 대표 메뉴 짭짤하고 달큰한 상하이 가정식 생선과 새우, 제철 채소 요리를 소박하게 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 간판이 작고 좌석이 제한적이므로 정확한 주소와 예약 방식을 확인한다.

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지엔궈328샤오관

지엔궈328샤오관은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 전통 본방요리를 비교적 정돈된 접시와 편안한 분위기로 즐길 수 있는 동네 식당이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 인기 요리의 양과 품절 여부를 확인하고 소수 인원은 주문 수를 줄인다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市徐汇区建国西路328号 대표 메뉴 전통 본방요리를 비교적 정돈된 접시와 편안한 분위기로 즐길 수 있는 동네 식당이다. 주문·방문 팁 인기 요리의 양과 품절 여부를 확인하고 소수 인원은 주문 수를 줄인다.

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푸허후이

푸허후이은(는) 상하이 본방요리 식당를 실제로 경험하기 좋은 상하이의 매장이다. 채소와 버섯, 두부를 계절 코스로 풀어 상하이 식재료의 다른 면을 보여주는 예약제 식당이다. 유명세만 따라가기보다 재료와 조리법, 한 접시의 양과 가격대, 현지 손님이 함께 주문하는 조합을 살피면 가게마다 다른 성격을 이해하기 쉽다. 고가 코스의 구성과 채식 범위, 예약금과 취소 규정을 확인한다. 영업시간·휴무·대표 메뉴·결제 방식은 바뀔 수 있고 인기 제품이나 제철 재료가 일찍 소진될 수 있으므로 방문 직전에 최신 공지를 확인한다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 육수·소스·포장 성분과 교차 조리 여부를 직접 문의한다.

주소 上海市长宁区愚园路1037号 대표 메뉴 채소와 버섯, 두부를 계절 코스로 풀어 상하이 식재료의 다른 면을 보여주는 예약제 식당이다. 주문·방문 팁 고가 코스의 구성과 채식 범위, 예약금과 취소 규정을 확인한다.

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다섯 목록을 한 번에 따라가기보다 만두·면·조식·본방요리·디저트 가운데 지금 가장 궁금한 한 축을 골라 하루 동선을 만들자. 같은 메뉴라도 피의 두께와 국물, 간장과 설탕의 비율, 계절 재료와 조리 순서에 따라 맛이 달라지므로 실제 매장의 대표 음식과 성격을 함께 비교했다.

방문 뒤 맛과 가격, 대기시간과 다시 고를 메뉴를 기록하면 다음 상하이 미식 여행의 선택 기준이 된다. 영업시간과 휴무, 재료 소진, 예약과 결제 방식은 수시로 달라질 수 있으므로 방문 직전에 공식 매장 공지와 지도 정보를 다시 확인한다. 한 번에 많은 곳을 몰아가기보다 이동시간과 음식의 양, 대기와 포장 제품의 보관 시간을 고려해 두세 곳만 고르면 낭비를 줄이고 각 가게가 지켜온 상하이 맛의 차이를 더 또렷하게 느낄 수 있다.

한눈에 보기 8개

라오지스

上海市徐汇区天平路41号 · 진한 간장의 훙사오러우와 파기름 생선, 게살 두부 같은 본방요리를 가족식으로 맛보기 좋다. · 작은 매장이라 예약과 합석 여부를 확인하고 요리 양을 인원에 맞춘다.

런허관 자오자방루점

上海市徐汇区肇嘉浜路407号 · 훙사오러우와 유바오샤, 셰펀 요리를 복고풍 상하이 분위기에서 즐길 수 있다. · 대표 요리의 사전 주문과 서비스 비용, 개별 룸 최소 금액을 확인한다.

란신찬팅

上海市黄浦区进贤路130号 · 기름에 볶은 새우와 장어, 진한 훙사오 고기를 작은 동네 식당에서 맛보기 좋다. · 좌석이 매우 적어 영업 여부와 예약 가능성을 먼저 확인한다.

마오룽찬팅

上海市黄浦区浙江中路134号 · 상하이식 생선 훈제와 훙사오러우, 가정식 볶음요리가 오래된 도심 분위기와 어울린다. · 메뉴판의 시가와 오늘 가능한 생선 요리를 주문 전에 묻는다.

상하이라오판뎬

上海市黄浦区福佑路242号 · 바자오 향의 돼지고기 조림과 새우·생선 본방요리를 대형 노포에서 폭넓게 맛보기 좋다. · 위위안 관광 동선의 혼잡과 층별 좌석, 세트 구성 가격을 확인한다.

하이진쯔