コレクションヨーロッパ旅行 2026.05.17

ポルトガル旅行で絶対に食べたい料理・ワイン・デザートまとめ

リスボンとポルトの旅をより美味しくしてくれるエッグタルト、バカリャウ、フランセジーニャ、ポートワイン、海鮮料理チェックリスト

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ポルトガル旅行は風景だけでなく、食に関する思い出も長く残ります。リスボンの路地で食べるナタ、ポルトで飲むポートワイン、海岸の街の焼き魚やタコ料理、古いレストランのバカリャウは旅のルートに自然に組み込まれます。初めてポルトガルに行くなら、メニューの名前が馴染みがないかもしれないので、代表的な料理をあらかじめ知っておくと、レストラン選びがずっと楽になります。

このリストは、ポルトガル初旅行者が一度は食べてみたい料理や飲み物をまとめました。地域ごとに味やスタイルが異なるため、「正解のレストラン」よりも、どのメニューをどの街で食べると良いのかを把握することに重点を置きました。

パステル・デ・ナタ

ポルトガル旅行の初デザートとして最も無難な選択

サクサクのペストリーと甘いカスタードが組み合わさったポルトガルの代表的なエッグタルトです。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 리스본, 포르투 전역 맛 포인트 바삭한 껍질과 부드러운 커스터드

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バカリャウ

ポルトガルの食卓の象徴のようなタラ料理

塩漬けのタラを使ったポルトガルの代表的な料理で、調理法は非常に多様です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 전국 맛 포인트 짭조름한 대구와 감자·양파 조합

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フランセジーニャ

ポルトで必ず一度は食べるべきヘビーなローカルフード

ポルトの代表的な料理で、肉とチーズ、濃厚なソースが乗ったボリュームたっぷりのサンドイッチ料理です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 포르투 맛 포인트 치즈, 고기, 매콤한 소스

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ポートワイン

ポルト旅行の核心体験

ポルトとドウロ渓谷を代表する甘口ワインで、ワイナリーツアーと一緒に楽しむのに最適です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 포르투, 빌라 노바 드 가이아, 도루 밸리 맛 포인트 달콤하고 진한 강화 와인

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サルディーニャのグリル

海鮮レストランで軽く楽しむのに良いメニュー

イワシを丸ごと焼いて食べる、ポルトガルの大衆的な魚料理です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 리스본, 해안 도시 맛 포인트 숯불 향과 담백한 생선 맛

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ポルボ・ア・ラガレイロ

柔らかいタコ料理を食べてみたい時

タコをオリーブオイルとジャガイモと一緒に調理したポルトガルスタイルのタコ料理です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 해안 도시, 리스본·포르투 식당 맛 포인트 올리브오일과 문어의 부드러운 식감

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アホス・ド・マリスコ

韓国人の口にも比較的合う海鮮料理

海鮮とスープが組み合わさったポルトガル式の海鮮リゾットです。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 해안 지역 맛 포인트 해산물 육수와 촉촉한 쌀

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カタプラーナ

アルガルヴェ海岸旅行で食べてみる地域料理

アルガルヴェ地域でよく見かける海鮮蒸し料理です。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 알가르브 맛 포인트 조개·해산물·허브 향

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カルド・ヴェルデ

軽く始めるのに良い伝統のスープ

ケールとジャガイモ、ソーセージが入ったポルトガル式のスープです。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 전국 맛 포인트 담백한 감자 수프와 채소 향

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ビファナ

移動中に簡単に食べられるローカルスナック

味付けした豚肉をパンに挟んで食べるポルトガル式の簡単サンドイッチです。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 리스본, 포르투 전역 맛 포인트 부드러운 돼지고기와 소스

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ジンジャ

食後に軽く味わうポルトガルリキュール

チェリーで作られたポルトガルリキュールで、リスボンとオビドスでよく見かけます。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 리스본, 오비두스 맛 포인트 달콤쌉싸름한 체리 향

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ビーニュ・ベルデ

海鮮と合わせて飲みたい爽やかなワイン

さっぱりとして軽いポルトガルワインで、海鮮とよく合います。実際の利用前には、最新の営業状況、提供地域、利用条件が変更されていないか公式の案内を確認することをおすすめします。

추천 지역 북부 포르투갈 맛 포인트 가벼운 산미와 청량감

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ポルトガルの料理は大体、素材の味を引き立てる傾向がありますが、海鮮や塩漬けのタラ、濃厚なソース、甘いデザートなど、個性的なメニューも多くあります。レストランでは、その日の魚、ハウスワイン、地域の特産メニューを確認することで、失敗の確率を減らすことができます。

初めてなら、パステル・デ・ナタ、バカリャウ、フランセジーニャ、サーディンの焼き物、タコ料理、ポートワインをまずチェックしてみてください。人気のデザート店やワイナリーは混雑することがあるので、時間に余裕を持つことが大切です。

한눈에 보기 12개

パステル・デ・ナタ

리스본, 포르투 전역 · 바삭한 껍질과 부드러운 커스터드

バカリャウ

전국 · 짭조름한 대구와 감자·양파 조합

フランセジーニャ

포르투 · 치즈, 고기, 매콤한 소스

ポートワイン

포르투, 빌라 노바 드 가이아, 도루 밸리 · 달콤하고 진한 강화 와인

サルディーニャのグリル

리스본, 해안 도시 · 숯불 향과 담백한 생선 맛

ポルボ・ア・ラガレイロ