춘장과 불향의 차이로 고르는 짜장라면을 고를 때는 패키지의 매운맛 문구만 보기보다 면 굵기와 소스의 성격을 함께 살펴야 한다. 이 목록은 국내 식품회사가 만든 실제 제품 9가지를 짜장이라는 기준으로 묶었다. 국물 없이 비비거나 볶는 제품이라도 해물 감칠맛, 춘장, 산미, 치즈처럼 중심 풍미가 달라 한 끼의 인상이 크게 달라진다.
제품별 설명에는 제조사와 맛의 방향, 면 식감, 조리할 때 놓치기 쉬운 지점을 따로 적었다. 같은 브랜드의 변형 제품은 소스만 다른지 면까지 달라지는지 비교하고, 처음 먹는 제품은 포장지의 물 양과 물 버림 방법을 우선해야 한다. 판매 구성과 조리법은 봉지·컵 형태에 따라 달라질 수 있으므로 구매 시 정확한 제품명을 다시 확인하자.
제품별 설명에는 제조사와 맛의 방향, 면 식감, 조리할 때 놓치기 쉬운 지점을 따로 적었다. 같은 브랜드의 변형 제품은 소스만 다른지 면까지 달라지는지 비교하고, 처음 먹는 제품은 포장지의 물 양과 물 버림 방법을 우선해야 한다. 판매 구성과 조리법은 봉지·컵 형태에 따라 달라질 수 있으므로 구매 시 정확한 제품명을 다시 확인하자.
짜파게티
1번째로 살펴볼 짜파게티은 농심의 짜장라면 제품이다. 볶은 춘장과 양파 풍미가 익숙하게 어우러지는 고소하고 달큰한 맛이 핵심이며, 부드럽고 소스가 잘 묻는 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 면수를 조금 남겨 과립스프와 유성스프를 풀면 뻑뻑함을 줄일 수 있다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 면수를 조금 남겨 과립스프와 유성스프를 풀면 뻑뻑함을 줄일 수 있다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 농심
종류 짜장라면
면 특징 부드럽고 소스가 잘 묻는 면
짜파게티 더블랙
2번째로 살펴볼 짜파게티 더블랙은 농심의 짜장 건면 제품이다. 진한 짜장 풍미와 고기·양파 계열의 감칠맛을 강조한 맛이 핵심이며, 기름기가 비교적 가벼운 건면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 기존 짜파게티와 면의 식감과 소스 농도를 번갈아 비교하기 좋다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 기존 짜파게티와 면의 식감과 소스 농도를 번갈아 비교하기 좋다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 농심
종류 짜장 건면
면 특징 기름기가 비교적 가벼운 건면
짜왕
3번째로 살펴볼 짜왕은 농심의 프리미엄 짜장라면 제품이다. 두툼한 면에 진하고 묵직한 짜장 소스를 붙인 식당식 지향의 맛이 핵심이며, 굵고 탱탱한 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 넓은 팬에서 소스와 면수를 함께 졸이면 소스 밀착감이 살아난다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 넓은 팬에서 소스와 면수를 함께 졸이면 소스 밀착감이 살아난다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 농심
종류 프리미엄 짜장라면
면 특징 굵고 탱탱한 면
진짜장
4번째로 살펴볼 진짜장은 오뚜기의 액상 짜장라면 제품이다. 액상 짜장소스의 윤기와 달큰한 양파 풍미가 두드러지는 맛이 핵심이며, 부드럽고 탄력 있는 굵은 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 면수를 너무 많이 남기지 않아야 액상소스의 농도가 흐려지지 않는다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 면수를 너무 많이 남기지 않아야 액상소스의 농도가 흐려지지 않는다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 오뚜기
종류 액상 짜장라면
면 특징 부드럽고 탄력 있는 굵은 면
짜슐랭
5번째로 살펴볼 짜슐랭은 오뚜기의 짜장라면 제품이다. 고온 로스팅한 짜장 풍미와 파·양파의 고소함을 강조한 맛이 핵심이며, 소스를 머금는 굵은 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 물을 버리지 않는 조리법은 정량의 물을 지키는 것이 가장 중요하다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 물을 버리지 않는 조리법은 정량의 물을 지키는 것이 가장 중요하다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 오뚜기
종류 짜장라면
면 특징 소스를 머금는 굵은 면
짜짜로니
6번째로 살펴볼 짜짜로니은 삼양식품의 볶음 짜장라면 제품이다. 춘장 풍미가 진하고 팬에서 졸일수록 고소함이 살아나는 맛이 핵심이며, 볶음 조리에 잘 어울리는 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 마지막에 액상소스를 넣고 약한 불에서 짧게 볶아 농도를 맞춘다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 마지막에 액상소스를 넣고 약한 불에서 짧게 볶아 농도를 맞춘다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 삼양식품
종류 볶음 짜장라면
면 특징 볶음 조리에 잘 어울리는 면
팔도짜장면
7번째로 살펴볼 팔도짜장면은 팔도의 액상 짜장라면 제품이다. 큼직한 건더기와 진한 액상 짜장을 내세운 달고 고소한 맛이 핵심이며, 짜장소스가 잘 감기는 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 소스를 데운 뒤 섞으면 향과 윤기가 더 고르게 살아난다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 소스를 데운 뒤 섞으면 향과 윤기가 더 고르게 살아난다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 팔도
종류 액상 짜장라면
면 특징 짜장소스가 잘 감기는 면
로스팅 짜장면 파기름
8번째로 살펴볼 로스팅 짜장면 파기름은 풀무원의 건면 짜장라면 제품이다. 파기름 향과 로스팅 짜장의 구수함을 앞세운 깔끔한 맛이 핵심이며, 기름 부담이 비교적 적은 건면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 파나 양파를 살짝 볶아 얹으면 제품의 향 방향과 자연스럽게 이어진다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 파나 양파를 살짝 볶아 얹으면 제품의 향 방향과 자연스럽게 이어진다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 풀무원
종류 건면 짜장라면
면 특징 기름 부담이 비교적 적은 건면
더미식 유니자장면
9번째로 살펴볼 더미식 유니자장면은 하림의 프리미엄 짜장면 제품이다. 잘게 다진 재료의 감칠맛과 진한 짜장소스를 강조한 맛이 핵심이며, 생면에 가까운 탄력을 지향한 면이 소스의 농도와 함께 이 제품의 인상을 만든다. 같은 짜장 목록 안에서도 맵기만으로 줄 세우기보다 첫 향과 단맛, 먹은 뒤 남는 풍미를 나눠 보면 차이가 분명하다.
조리할 때는 소스와 면을 각각 충분히 데운 뒤 빠르게 섞어야 식감이 흐트러지지 않는다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
조리할 때는 소스와 면을 각각 충분히 데운 뒤 빠르게 섞어야 식감이 흐트러지지 않는다. 봉지면과 용기면이 함께 판매되는 제품은 물 양과 조리 시간이 같다고 가정하지 말고 현재 포장지 안내를 따른다. 첫 시식은 기본 조리로 맛을 확인하고, 다음에는 달걀·채소·치즈 중 한 가지만 더해 어떤 조합이 제품의 장점을 살리는지 비교해 보자.
제조사 하림
종류 프리미엄 짜장면
면 특징 생면에 가까운 탄력을 지향한 면
짜장 제품을 나란히 보면 가장 자극적인 맛이 항상 가장 만족스러운 선택은 아니라는 점이 드러난다. 면이 굵으면 소스를 오래 머금지만 조리 시간이 중요하고, 산미나 크림이 강하면 매운맛의 체감도 달라진다. 먼저 아무것도 더하지 않은 기본 조리로 먹어 본 뒤 달걀, 채소, 치즈처럼 제품의 장점을 살리는 재료를 한두 가지만 보태는 편이 비교하기 쉽다.
라면은 제조 시기와 유통 채널에 따라 패키지, 중량, 영양정보가 바뀌거나 한정 제품이 품절될 수 있다. 알레르기 유발 성분과 나트륨, 매운맛에 민감하다면 반드시 현재 포장지를 확인하자. 마음에 든 제품은 면의 탄력, 소스의 단맛·짠맛·산미, 먹고 난 뒤 남는 향을 간단히 기록하면 다음에는 유명세보다 자신의 취향에 맞춰 고를 수 있다.
라면은 제조 시기와 유통 채널에 따라 패키지, 중량, 영양정보가 바뀌거나 한정 제품이 품절될 수 있다. 알레르기 유발 성분과 나트륨, 매운맛에 민감하다면 반드시 현재 포장지를 확인하자. 마음에 든 제품은 면의 탄력, 소스의 단맛·짠맛·산미, 먹고 난 뒤 남는 향을 간단히 기록하면 다음에는 유명세보다 자신의 취향에 맞춰 고를 수 있다.
한눈에 보기
9개
짜파게티
농심 · 짜장라면 · 부드럽고 소스가 잘 묻는 면
짜파게티 더블랙
농심 · 짜장 건면 · 기름기가 비교적 가벼운 건면
짜왕
농심 · 프리미엄 짜장라면 · 굵고 탱탱한 면
진짜장
오뚜기 · 액상 짜장라면 · 부드럽고 탄력 있는 굵은 면
짜슐랭
오뚜기 · 짜장라면 · 소스를 머금는 굵은 면
짜짜로니
삼양식품 · 볶음 짜장라면 · 볶음 조리에 잘 어울리는 면
팔도짜장면
팔도 · 액상 짜장라면 · 짜장소스가 잘 감기는 면
로스팅 짜장면 파기름
풀무원 · 건면 짜장라면 · 기름 부담이 비교적 적은 건면
더미식 유니자장면
하림 · 프리미엄 짜장면 · 생면에 가까운 탄력을 지향한 면
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