延禧洞でごはんを食べることにしたものの、どのメニューにするか迷ったら、まず一杯ものと一膳の定食に分けて考えてみてください。カルグクス・冷麺・コムタンのようにメインがはっきりした店もあれば、サムパプ・ポッサム定食やトッカルビ・ケジャン定食のように、ごはんと一緒に食べる料理を選ぶ店もあります。食べたいものと一緒に行く人の好みを先に決めると、ぐっと選びやすくなります。
このリストでは、ソウル西大門区延禧洞の韓国料理店7軒を取り上げました。ノグォンサムパプと延禧洞カルグクス 本店、チョウンチプ・スビン・延禧コムタン・青松咸興冷麺専門店 本館・延禧ポリパプを、メニューの違いがわかるように紹介します。ヨニマッロのほか延禧路25ギルとチュンガロにも店舗が分かれているので、名前だけで同じ路地と思わず、住所と地図もあわせて確認するとよいでしょう。
各店には食事メニューと場所、確認できる営業案内を載せました。遅めのランチや家族での食事のように時間が決まっているなら、準備時間と定休日から比べて訪れる一軒を選んでみてください。
ノクウォン・サムパプ
ノグォンサムパプ
延禧路25ギルのノグォンサムパプでは、包み野菜を添えた定食とそば料理を出しています。ごはんならノグォンサムパプとノグォンポッサム定食、麺が食べたいなら水マッククスとビビンマッククスから選べます。そば粉のジョンもあり、定食に添えたり麺と一緒に頼んだりする組み合わせも考えられます。ごはんと麺のどちらを中心に食べるかを決めると、注文をすっきりまとめられます。
大勢で食べる韓方ポッサムは小・中・大に分かれています。一人ずつ定食を選ぶ方法と、ポッサムをみんなでシェアする方法を、人数と食べる量に合わせて比べられます。場所は延禧路25ギル 22の1〜2階です。午後は15時30分〜17時に準備時間があり、ランチのラストオーダーが14時50分と案内されているので、遅めのランチは14時50分のラストオーダー前に余裕をもって到着するよう計画してください。
延禧洞カルグクス本店
延禧洞カルグクス 本店
延禧洞カルグクス 本店は、カルグクスの普通・大盛りとスユク(ゆで豚)というシンプルなメニュー構成です。まず麺の量を選び、肉料理を加えるかどうかを決めればOKです。いろいろな韓国料理を一度に選ぶ席より、カルグクスを食べると決めた日に合うお店です。各自一杯ずつ食べる量とシェアするスユクの量を分けて考えれば、2人以上で食事するときも注文を決めやすくなります。
2人以上なら、各自カルグクスを頼んでスユクを一緒につまむ組み合わせも考えられます。店舗はヨニマッロ 37の2階なので、本店の住所とフロアを確認して向かってください。営業案内は11〜21時で、月曜日は定休と表示されています。ヨニマッロで食事を終えて周辺の路地を歩く予定なら、ここを出発点に決めてから次の目的地までの道案内を使うと便利です。
チョウンチプ
トッカルビとケジャンをメインに出すチョウンチプでは、韓定食の一膳で食事します。基本の韓定食のほかにトッカルビ定食・醤油ケジャン定食・ヤンニョムケジャン定食があり、メニューには1人前単位が表示されています。肉料理とケジャンのどちらが食べたいかから決めてみてください。ケジャンを選ぶ場合も醤油とヤンニョム(甘辛ダレ)から選べるので、注文する定食の名前まで確認しておきましょう。
場所はヨニマッロ 43の1〜2階です。カルグクスやクッパ一杯より、定食でごはんを食べたい日に合う候補で、人数ごとの注文条件や違う定食を組み合わせて注文できるかは店舗に問い合わせればOKです。営業時間は11〜21時、準備時間は15時30分〜17時と案内されています。旧正月・秋夕の当日休業も表示されているので、連休に家族での食事を予定するときは日付を区別しておきましょう。
スビン
スビンの定食は、トッカルビ・辛いトッカルビ・ポリグルビ(干しイシモチ)・醤油ケジャンに分かれています。基本のトッカルビと辛いトッカルビが別々にあるので、辛い味が好きな人とそうでない人で内容を比べられます。3人・4人用のセットもあるので、家族や知人と食事するときは個別の定食とセットメニューをあわせて見てください。人数に合うセットの実際の料理内容を確かめて、注文量を決めるスタイルです。
延禧路25ギル 31-3の1〜2階にあります。家族や知人と食事する店を選ぶなら、特定のメニュー名だけを見るより、一緒に食べる人の好みと人数に合った注文単位を確認してみてください。営業案内は11時30分〜20時40分で、15〜17時は準備時間、火曜日は定休日です。旧正月・秋夕の連休にも休みの日があるので、連休の集まりは予約できる日付から問い合わせてください。
延禧コムタン
延禧コムタンでは、コムタンとヤンコムタン(ハチノス入りコムタン)で一杯の食事をするか、スユクとコプチャン鍋を一緒に頼めます。コムタン類は各自ごはんとスープで食事したい日、スユクと鍋はひとつの料理を何人かでシェアしたい日に比べたいメニューです。スープ一杯で済ませるか、ほかの肉料理を加えるかから決めると、軽いランチとみんなで食べるディナーとで食事の内容を変えられます。
店の紹介の中心は澄んだコムタンで、メニューにはコムタン・ヤンコムタンの普通と特の区分があります。場所はチュンガロ 17の1階です。ヨニマッロにあるほかの店とは住所が違うので、今いる場所からどちらへ移動するか確認してみてください。営業時間は11〜21時で、毎日15〜17時に準備時間があります。午後の散歩中に遅めの食事をしたい日は、ディナー営業が始まる17時以降に予定を合わせることができます。
青松咸興冷麺専門店 本館
青松咸興冷麺専門店 本館の冷麺は、水冷麺・ビビン冷麺・刺身冷麺の3種類です。スープと一緒に食べるか、混ぜて食べるかでまず選んでみてください。麺に添える料理には手作り王餃子と緑豆のジョンがあり、冷麺だけを頼むときとは違う組み合わせにできます。各自の冷麺にひとつのサイドをシェアするなら、人数と食べる量に合わせて全体の量を考えればOKです。
スユクとホンオフェ(エイの刺身)もメニューにあり、冷麺に添える料理を比べられます。店舗はヨニマッロ 6の1階で、名前に「本館」と付いているので、道案内ではその住所を確認しておくと便利です。公開されている営業案内は10時30分〜20時20分、日曜定休です。早めのランチのあとに街を歩いたり、夕方の散歩の前に麺料理で食事したいときに、営業時間とルートをあわせて考えてみてください。
延禧麦ご飯
延禧ポリパプ
延禧ポリパプには、チョングクチャンや焼き魚、肉・イカ料理でメインを変えた膳があります。テンジャン・チョングクチャン・直火焼きサバ・コチュジャンカルビの膳に加え、角切りカルビとムグンジのチゲ・群山風イカ炒め・きのこ牛プルコギの膳を選べます。チゲ、焼き物、炒め物のうち食べたい料理から選んでみてください。麦ごはんを食べるつもりなら、焼き物・チゲ・炒め物の中から好きなメインを加えて膳の内容を選んでみてください。
エビとセリのジョンやLAカルビ焼きの膳も選択肢です。場所はヨニマッロ 33の1階で、韓国料理を中心にそれぞれの好みに合う食事を探す予定に組み込めます。営業は11〜21時、ラストオーダーは20時と案内されています。準備時間は平日15時30分〜17時ですが、土日・祝日は15〜17時なので、午後に訪れるなら曜日によって30分の差がある点を覚えておいてください。
カルグクスと冷麺は、麺の種類と量から決めると注文がシンプルになります。コムタンはスープ一杯で食事したいとき、サムパプ・ポッサム定食やトッカルビ・ケジャン定食はごはんとメインを一緒に選びたいときに比べてみてください。焼き魚・チョングクチャン・カルビの膳のように選択肢の広いメニューは、異なる好みを合わせるのに役立ちます。
遅めのランチでは、準備時間とランチのラストオーダーを区別することが大切です。ノグォンサムパプは準備開始よりラストオーダーが早く、延禧ポリパプは平日と週末で準備開始に30分の差があります。定食の店を予約するなら人数と希望のメインを先に伝え、ヨニマッロ・延禧路25ギル・チュンガロのうち食事する場所を決めてから周辺の散歩を続けてみてください。
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