コレクション上海旅行 2026.08.19

一口かじる前に注意が必要な上海

小籠包と生煎包の皮・肉汁・底面を比較する実際の食堂

#上海旅行 #上海グルメ #実際の美味しい店 #上海の小籠包と生煎包 #上海料理

上海の小籠包と生煎包はどちらもスープを含んでいますが、薄く蒸した皮とパリッと焼いた底の部分の食べ方は異なります。代表的なメニューがはっきりしている専門店を選びました。同じメニューでも皮の厚さやスープ、醤油と砂糖の比率、季節の食材や調理の順序によって味が変わるため、実際のお店の代表的な料理と性格を比較しました。

肉汁は味の要でありながら、火傷の原因にもなります。横から開けてスプーンでスープを受け取り、冷ました後に皮と具を一緒に味わいましょう。営業時間や休業、材料の売り切れ、予約と支払い方法は変わることがあるため、訪れる直前に公式の店舗通知と地図情報を再確認してください。

ナンシャンマンタオディエンユユアン店

ナンシャンマンタオ店魚魚園店

ナンシャンマンタオ店魚魚園店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。薄い皮の生肉小籠包と蟹肉小籠包、ストローでスープを飲む館湯包が代表的です。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。階ごとにメニューと価格が異なるため、待ち列と希望する食事スペースを最初に確認することが大切です。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区豫园路85号 대표 메뉴 얇은 피의 생고기 샤오롱과 게살 샤오롱, 빨대로 국물을 마시는 관탕바오가 대표적이다. 주문·방문 팁 층별 메뉴와 가격이 다르므로 대기 줄과 원하는 식사 공간을 먼저 확인한다.

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ダフチュンスーチュンジョンル店

ダフーチュン四川中路店

ダフーチュン四川中路店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。厚い皮とパリッとした底面、肉汁を含んだ豚肉の生煎包とエビ・カニ肉バージョンが中心です。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。生煎包をそのままかじらずに、横から開けて熱い肉汁を冷ましてください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区四川中路136号 대표 메뉴 두꺼운 피와 바삭한 밑면, 육즙을 품은 돼지고기 성젠과 새우·게살 버전이 중심이다. 주문·방문 팁 성젠을 바로 베어 물지 말고 옆면을 열어 뜨거운 육즙부터 식힌다.

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シャオヤンシェンジャンウージャンル店

シャオヤン生煎烏江路店

シャオヤン生煎烏江路店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。パリッとした底面とごま・青ねぎのトッピング、豊富なスープの生煎包を早く試せます。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。チェーン店舗ごとに混雑度が異なるため、烏江路店の住所を確認して少量から注文してください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市静安区吴江路269号 대표 메뉴 바삭한 밑면과 참깨·파 고명, 풍부한 국물의 성젠바오를 빠르게 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 체인 지점마다 혼잡도가 달라 우장루점 주소를 확인하고 소량부터 주문한다.

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ジャジャタングバオホワフール店

ジャジャ湯包黄河路店

ジャジャ湯包黄河路店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。豚肉とカニ肉を混ぜた薄皮小籠包でスープと具のバランスを比較しやすいです。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。材料が早く売り切れることがあるため、午前中や早い昼食に訪問し、現金を準備してください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区黄河路90号 대표 메뉴 돼지고기와 게살을 섞은 얇은 피 샤오롱바오에서 국물과 소의 균형을 비교하기 좋다. 주문·방문 팁 재료가 일찍 소진될 수 있어 오전이나 이른 점심에 방문하고 현금을 준비한다.

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ライライシャオロンホアンパ店

ライライ小籠黄浦点

ライライ小籠黄浦点は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。カニ肉と豚肉、エビ・松茸を組み合わせた多様な小籠包が代表メニューです。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。小さなお店のため、相席の可能性を考慮し、カニアレルギーは注文の前に伝えてください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区天津路506号 대표 메뉴 게살과 돼지고기, 새우·송이버섯을 조합한 다양한 샤오롱바오가 대표 메뉴다. 주문·방문 팁 작은 매장이라 합석 가능성을 고려하고 게 알레르기는 주문 전에 알린다.

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リンルンファンシャオロンバオ

リンロンファン小籠包

リンロンファン小籠包は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。皮が薄く、スープが澄んだ豚肉小籠包とカニ肉小籠包を地域の雰囲気の中で楽しむのに適しています。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。蒸し器ごとの調理待ちを考慮して、事前に最新の休業通知を確認してください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区建国东路10号 대표 메뉴 피가 얇고 국물이 맑은 돼지고기 샤오롱과 게살 샤오롱을 동네 분위기에서 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 찜기별 조리 대기를 감안하고 이전·휴무 공지를 방문 전에 확인한다.

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フーチュンシャオロンユユアンル店

プーチン小籠魚魚園路店

プーチン小籠魚魚園路店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。小籠包と生煎、豚カルビのトッポギなど上海の軽食を一つの食堂で比較しやすいです。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。メニューごとの注文窓口と席の階を確認し、複数の蒸し器を一度に注文しないことが大切です。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市静安区愚园路650号 대표 메뉴 샤오롱바오와 성젠, 돼지갈비 떡볶음 등 상하이 간식을 한 식당에서 비교하기 좋다. 주문·방문 팁 메뉴별 주문 창구와 좌석 층을 확인하고 여러 찜기를 한꺼번에 주문하지 않는다.

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チョンルンハンホアンパ店

チェンロンハン黄浦店

チェンロンハン黄浦店は（は）上海の小籠包と生煎包を実際に体験するのに適した店舗です。カニの卵小籠包とカニ肉料理を季節だけでなく、さまざまなセットで楽しめる専門店です。有名さだけを追うのではなく、材料と調理法、一皿の量と価格、現地のお客さんが一緒に注文する組み合わせを見ていくと、店ごとの異なる性格を理解しやすいです。カニ料理は価格が高くなるため、セット構成とサービス費用を注文前に確認してください。営業時間・休業・代表メニュー・支払い方法は変わる可能性があり、人気の商品や旬の食材が早く売り切れることもあるため、訪れる直前に最新の通知を確認してください。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・持ち帰りの成分と交差調理の有無を直接問い合わせてください。

주소 上海市黄浦区九江路216号 대표 메뉴 게알 샤오롱과 게살 요리를 계절뿐 아니라 다양한 세트로 즐기는 전문점이다. 주문·방문 팁 게 요리는 가격대가 높으므로 세트 구성과 서비스 비용을 주문 전에 확인한다.

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5つのリストを一度に追いかけるのではなく、餃子・麺・朝食・本格料理・デザートの中から今一番気になるカテゴリーを選んで一日の動線を作りましょう。同じメニューでも皮の厚さやスープ、醤油と砂糖の比率、季節の食材や調理の順序によって味が変わるため、実際のお店の代表的な料理と性格を比較しました。

訪問後、味や価格、待ち時間、次に選ぶメニューを記録すると、次の上海グルメ旅行の選択基準となります。営業時間や休業、材料の売り切れ、予約と支払い方法は変わることがあるため、訪れる直前に公式の店舗通知と地図情報を再確認してください。一度に多くの場所を訪れるのではなく、移動時間や食事の量、待ち時間、テイクアウト商品の保存時間を考慮して2〜3つだけ選ぶことで、無駄を減らし、各店舗が守ってきた上海の味の違いをより明確に感じることができます。

한눈에 보기 8개

ナンシャンマンタオディエンユユアン店

上海市黄浦区豫园路85号 · 얇은 피의 생고기 샤오롱과 게살 샤오롱, 빨대로 국물을 마시는 관탕바오가 대표적이다. · 층별 메뉴와 가격이 다르므로 대기 줄과 원하는 식사 공간을 먼저 확인한다.

ダフチュンスーチュンジョンル店

上海市黄浦区四川中路136号 · 두꺼운 피와 바삭한 밑면, 육즙을 품은 돼지고기 성젠과 새우·게살 버전이 중심이다. · 성젠을 바로 베어 물지 말고 옆면을 열어 뜨거운 육즙부터 식힌다.

シャオヤンシェンジャンウージャンル店

上海市静安区吴江路269号 · 바삭한 밑면과 참깨·파 고명, 풍부한 국물의 성젠바오를 빠르게 맛보기 좋다. · 체인 지점마다 혼잡도가 달라 우장루점 주소를 확인하고 소량부터 주문한다.

ジャジャタングバオホワフール店

上海市黄浦区黄河路90号 · 돼지고기와 게살을 섞은 얇은 피 샤오롱바오에서 국물과 소의 균형을 비교하기 좋다. · 재료가 일찍 소진될 수 있어 오전이나 이른 점심에 방문하고 현금을 준비한다.

ライライシャオロンホアンパ店

上海市黄浦区天津路506号 · 게살과 돼지고기, 새우·송이버섯을 조합한 다양한 샤오롱바오가 대표 메뉴다. · 작은 매장이라 합석 가능성을 고려하고 게 알레르기는 주문 전에 알린다.

リンルンファンシャオロンバオ