コレクション台湾旅行 2026.08.18

パリパリ音を追いかける台湾

ジーパイとイェンスージ、豚肉のスペアリブフライが続く実際のレストラン

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台湾のフライドフードは、巨大なジーパイやひと口サイズのイェンスージ、弁当用の豚肉のスペアリブなど、サイズや味付けが異なる。調理方法が異なる実際の店舗を選んだ。馴染みのあるメニューでも地域の米や麺、衣、旬の食材や包装方法によってまったく異なる体験となるため、実際の店舗の代表商品と性格を共に比較した。

揚げたての食べ物は非常に熱く、パッケージすると湿気が溜まる。少量を分け合い、骨や油、安全な歩行を考慮しよう。営業時間や定休日、材料の在庫状況、予約と決済方法は変更されることがあるので、訪問前に公式店舗のお知らせや地図情報を再確認することをお勧めする。一度に多くの場所を詰め込みすぎず、移動時間や食べ物の量、包装商品の消費期限、コースの所要時間を考慮すれば、待ち時間や無駄を減らしつつ各店舗の違いをよりはっきり感じることができる。

ハオダダジパイスリン店

ハオダタジーパイスリン店

ハオダタジーパイスリン店は（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。顔の大きさの薄くてパリパリしたジーパイに胡椒と唐辛子をふりかけて食べるスタイルで有名だ。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。骨が残っている場合があり、揚げたては非常に熱いので、ゆっくり食べることが大切だ。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台北市士林區基河路115號 대표 메뉴 얼굴 크기의 얇고 바삭한 지파이에 후추와 고춧가루를 뿌려 먹는 방식으로 유명하다. 주문·방문 팁 뼈가 남아 있을 수 있고 튀김 직후 매우 뜨거우므로 천천히 먹는다.

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スインイェンスージ

スインイェンスージは（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。鶏肉とバジル、野菜・豆腐を選んで一袋で揚げるイェンスージの組み合わせを体験するのに適している。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。材料のバスケットを過剰に詰め込まないようにし、ニンニク・辛さは注文時に調整する。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台北市大安區師大路39巷14號 대표 메뉴 닭고기와 바질, 채소·두부를 골라 한 봉지에 튀기는 옌수지 조합을 경험하기 좋다. 주문·방문 팁 재료 바구니를 과하게 채우지 말고 마늘·매운맛을 주문 때 조절한다.

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ジグァンシャンサンジ中山店

ジグワンシャンシャンジ中山店

ジグワンシャンシャンジ中山店は（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。ひと口サイズの鶏のフライに胡椒とスパイスをまぶした台中スタイルのシャンシャンジが代表メニューだ。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。チェーン店の中山店の住所を確認し、フライを密閉パッケージしたまま長時間放置しないように。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台中市中區中山路91號 대표 메뉴 한입 크기 닭튀김에 후추와 향신료를 입힌 타이중식 샹샹지가 대표 메뉴다. 주문·방문 팁 체인점 중 중산점 주소를 확인하고 튀김을 밀폐 포장한 채 오래 두지 않는다.

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ティエンスジパイシーモン店

ティエンスジーパイ西門店

ティエンスジーパイ西門店は（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。厚い鶏むね肉をパリっと揚げて辛い粉を選ぶ大きなジーパイで知られている。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。辛さの段階や骨の有無を確認し、人が多い歩行路で立ち止まって食べないように。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台北市萬華區武昌街二段17號 대표 메뉴 두꺼운 닭가슴살을 바삭하게 튀기고 매운 가루를 선택하는 대형 지파이로 알려져 있다. 주문·방문 팁 매운 단계와 뼈 유무를 확인하고 사람이 많은 보행로에서 멈춰 먹지 않는다.

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アリャンイェンスージ

アリャンイェンスージは（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。鶏のフライとイカ・キノコ・野菜を選び、バジルと一緒に揚げる夜食型のメニューが中心である。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。合計価格が素材ごとに合算されるため、注文前に量を減らし、現金を準備すること。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台北市大同區寧夏路34號 대표 메뉴 닭튀김과 오징어·버섯·채소를 골라 바질과 함께 튀기는 야식형 메뉴가 중심이다. 주문·방문 팁 총가격이 재료별로 합산되므로 주문 전 양을 줄이고 현금을 준비한다.

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ジンフォンルーパイグ

ジンフォンルーパイグは（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。台湾式の宴会料理として知られるパリっとした豚のスペアリブフライと野菜料理を同時に味わうのに適している。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。スペアリブは予約や事前注文が必要か確認し、何人かで分けて食べること。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 台北市士林區天母東路101號 대표 메뉴 대만식 연회 요리로 알려진 바삭한 돼지갈비 튀김과 채소 요리를 함께 맛보기 좋다. 주문·방문 팁 갈비는 예약이나 선주문이 필요한지 확인하고 여러 명이 나눠 먹는다.

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ジョウジアパイグスー

ジョウジャーパイグスー

ジョウジャーパイグスーは（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。味付けされた豚のスペアリブをパリッと揚げて、麺やご飯と組み合わせる新竹地域のクッキングスタイルが代表的である。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。フライと麺の注文窓口が異なるか確認し、骨の周りに注意すること。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 新竹縣竹東鎮信義路130號 대표 메뉴 양념한 돼지갈비를 바삭하게 튀겨 국수나 밥과 곁들이는 신주 지역식 조합이 대표적이다. 주문·방문 팁 튀김과 국수의 주문 창구가 다른지 확인하고 뼈 주변을 조심한다.

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ジョンジュンパイグパン中山店

ジョンチュンパイグーパン中山店

ジョンチュンパイグーパン中山店は（は）台湾フライドフードを実際に体験するのに適した台湾の店舗である。醤油味の豚のスペアリブフライとさまざまな野菜の副菜を選んで詰める南部スタイルの弁当を楽しむのに適している。名前だけに頼るのではなく、素材や調理法、量と価格帯、地元のお客が選ぶ組み合わせに目を向ければ、店舗ごとの異なる性格を理解しやすい。店舗の住所と副菜の選択数、包装後の保管時間を確認すること。営業時間・定休日・代表メニュー・決済方法は変更される可能性があり、人気商品の旬の材料は早めに売り切れることがあるので、訪問前に最新のお知らせを確認することをお勧めする。アレルギーや食事制限がある場合は、スープ・ソース・包装成分と調理の交差について直接問い合わせること。

주소 高雄市新興區中山一路123號 대표 메뉴 간장 양념 돼지갈비 튀김과 여러 채소 반찬을 골라 담는 남부식 도시락을 즐기기 좋다. 주문·방문 팁 지점 주소와 반찬 선택 개수, 포장 후 보관 시간을 확인한다.

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五つのリストを一度に追いかけるより、弁当・麺・フライ・お菓子・現代コースの中から、今最も気になる一つを選んで一日の動線を作ろう。馴染みのあるメニューでも地域の米や麺、衣、旬の食材や包装方法によってまったく異なる体験となるため、実際の店舗の代表商品と性格を共に比較した。

訪問後に味や価格、待ち時間、再選のメニューを記録すれば、次回の台湾グルメ旅行の選択基準となる。営業時間や定休日、材料の在庫状況、予約と決済方法は変更されることがあるので、訪問前に公式店舗のお知らせや地図情報を再確認することをお勧めする。一度に多くの場所を詰め込みすぎず、移動時間や食べ物の量、包装商品の消費期限、コースの所要時間を考慮すれば、待ち時間や無駄を減らしつつ各店舗の違いをよりはっきり感じることができる。

한눈에 보기 8개

ハオダダジパイスリン店

台北市士林區基河路115號 · 얼굴 크기의 얇고 바삭한 지파이에 후추와 고춧가루를 뿌려 먹는 방식으로 유명하다. · 뼈가 남아 있을 수 있고 튀김 직후 매우 뜨거우므로 천천히 먹는다.

スインイェンスージ

台北市大安區師大路39巷14號 · 닭고기와 바질, 채소·두부를 골라 한 봉지에 튀기는 옌수지 조합을 경험하기 좋다. · 재료 바구니를 과하게 채우지 말고 마늘·매운맛을 주문 때 조절한다.

ジグァンシャンサンジ中山店

台中市中區中山路91號 · 한입 크기 닭튀김에 후추와 향신료를 입힌 타이중식 샹샹지가 대표 메뉴다. · 체인점 중 중산점 주소를 확인하고 튀김을 밀폐 포장한 채 오래 두지 않는다.

ティエンスジパイシーモン店

台北市萬華區武昌街二段17號 · 두꺼운 닭가슴살을 바삭하게 튀기고 매운 가루를 선택하는 대형 지파이로 알려져 있다. · 매운 단계와 뼈 유무를 확인하고 사람이 많은 보행로에서 멈춰 먹지 않는다.

アリャンイェンスージ

台北市大同區寧夏路34號 · 닭튀김과 오징어·버섯·채소를 골라 바질과 함께 튀기는 야식형 메뉴가 중심이다. · 총가격이 재료별로 합산되므로 주문 전 양을 줄이고 현금을 준비한다.

ジンフォンルーパイグ