BBQのメニュー表でまず黄金オリーブチキンを探してしまうなら、慣れ親しんだフライドを基準に次の味を選んでみてください。スパイスの辛さを足すか、ペッパーの香りをまとわせるか、甘いヤンニョムで方向を変えるかで候補が分かれます。
基本の黄金オリーブとホットクリスピー・ブラックペッパー・ヤンニョムを並べ、二つの味を一緒に詰めた黄金オリーブ半分+ヤンニョム半分も比較しました。コーンバターと辛いシーズニングを加えたクランチバターチキン、揚げ物とは違う調理法を探すときのジャマイカ骨付きもも焼きとスモークチキンまでまとめています。どんな変化に惹かれるかで一皿を選べる構成です。
公式メニューの名前と説明をもとに選んでおり、人気順位や健康面の優劣をつけたリストではありません。写真は各製品の公式画像です。ソースが基本で付くのか、ピース構成と販売オプションは何かは、注文する店舗の案内も併せて確認してください。
基本の黄金オリーブとホットクリスピー・ブラックペッパー・ヤンニョムを並べ、二つの味を一緒に詰めた黄金オリーブ半分+ヤンニョム半分も比較しました。コーンバターと辛いシーズニングを加えたクランチバターチキン、揚げ物とは違う調理法を探すときのジャマイカ骨付きもも焼きとスモークチキンまでまとめています。どんな変化に惹かれるかで一皿を選べる構成です。
公式メニューの名前と説明をもとに選んでおり、人気順位や健康面の優劣をつけたリストではありません。写真は各製品の公式画像です。ソースが基本で付くのか、ピース構成と販売オプションは何かは、注文する店舗の案内も併せて確認してください。
BBQ — 黄金オリーブチキン™
黄金オリーブチキン™
黄金オリーブチキンはBBQの基本のフライドメニューで、サクサクの表面と柔らかな中身が持ち味です。今回の注文で辛いスパイスやシーズニングより、チキンそのものと衣をまず楽しみたいなら基準点になります。ホットクリスピー・ブラックペッパー・ヤンニョムは、それぞれ異なる風味を加えた別メニューです。現在の公式注文案内では、基本ソースは含まれず、オプションで追加できるとなっています。写真に見覚えがあっても、ソースまで当然付いてくると思わず、希望の構成を選んでみてください。
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맛의 방향 기본 후라이드
BBQ — 黄金オリーブチキン™ホットクリスピー
黄金オリーブチキン™ホットクリスピー
黄金オリーブチキン ホットクリスピーは、ハバネロ唐辛子とガラムマサラのスパイスを加えたメニューです。基本の黄金オリーブから辛い方向へ変えたいときに比べやすく、ヤンニョムソースで味を出す辛口ヤンニョムチキンとは性格が異なります。スパイスを加えたフライドが欲しいのか、ソースをまとわせたチキンが欲しいのかを先に分けてみてください。公式案内では基本ソースは付属せず、追加オプションとして選びます。辛いものの好みが違う同行者と食べるなら、メニューを選ぶ前にこの違いを共有しておくとよいでしょう。
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맛의 방향 하바네로·가람 마살라
BBQ — 黄金オリーブチキン™ブラックペッパー
黄金オリーブチキン™ブラックペッパー
黄金オリーブチキン ブラックペッパーは、ペッパーをベースにしたシーズニングを加えたメニューです。基本のフライドに別の香りを足したいけれど、チリ系のヤンニョムへ方向を変えたくはないときに比べてみる価値があります。ホットクリスピーがハバネロとスパイスを、こちらはペッパーの香りと食感を中心に据えているという違いがあります。とはいえ、ペッパーの刺激が誰にとっても弱いという意味ではありません。ソースは基本付属ではなくオプションとして案内されているので、欲しいディップがあれば注文画面で追加構成を確認してください。
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맛의 방향 후추·스페셜 시즈닝
BBQ — 黄金オリーブチキン™ヤンニョム
黄金オリーブチキン™ヤンニョム
黄金オリーブチキン ヤンニョムは、薄い衣にりんごのピューレやにんじんなどを加えたヤンニョムをまとわせたメニューです。公式紹介ではまろやかな甘さを特徴として挙げていて、フライドからヤンニョムへ移りたい日の候補になります。コチュジャンベースを前面に出す黄金オリーブチキン 辛口ヤンニョムとは別に区分されています。同じヤンニョムという言葉だけで二つの製品を同じだと思わないようにしましょう。一箱すべてをヤンニョムにするか迷うなら、黄金オリーブ半分とヤンニョム半分を詰めた構成も一緒に比べられます。
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맛의 방향 부드러운 단맛의 양념
BBQ — [ファン・ヤン・バン]黄金オリーブ半分+ヤンニョム半分
[ファン・ヤン・バン]黄金オリーブ半分+ヤンニョム半分
[ファン・ヤン・バン]黄金オリーブ半分+ヤンニョム半分は、黄金オリーブチキンとヤンニョムチキンを一緒に詰めたメニューです。フライドの衣の味と甘みのあるヤンニョムを交互に食べたいとき、あるいは一緒に食べる人の好みが分かれるときに選びやすい一品です。基本のフライド一羽に別途ヤンニョムソースを追加する注文とは構成が異なります。公式案内では、このメニューも基本ソースは含まれないとなっています。ヤンニョムをまとわせたチキンの部分と、別添えで付けて食べるソースを区別して見ると、オプションを選ぶときに迷いにくくなります。
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맛의 방향 황금올리브 반+양념 반
BBQ — クランチバターチキン
クランチバターチキン
クランチバターチキンは、黄金オリーブチキンにコーンバターの香りのシーズニングとレッドチャクチャクシーズニングを加えたメニューです。バターという名前だけで甘くてマイルドなチキンを想像するより、辛いシーズニングも一緒に入っている点を押さえておくのがおすすめです。ペッパーの香りが中心のブラックペッパーと比べると、シーズニングで変える味の方向がよりはっきりします。公式紹介にはパインマヨソースが別売りだと明記されています。写真やメニュー名から思い浮かべた組み合わせをそのまま望むなら、ソースの選択まで済ませてから注文を確定してください。
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맛의 방향 콘버터·레드착착 시즈닝
BBQ — ジャマイカ骨付きもも焼き
ジャマイカ骨付きもも焼き
ジャマイカ骨付きもも焼きは、もも肉付きの骨付きレッグにジャークソースを塗って焼いたメニューです。BBQを注文しながらも黄金オリーブ系の揚げ物とは違う調理法を探しているなら、まず比べてみる価値があります。公式説明では甘辛い味と二度焼きする調理工程を紹介しています。ソトクソトク(ソーセージと餅の串)を組み合わせたジャマイカ・ソトクマンナチキンは別製品なので、同じメニューの別名だと思わないようにしましょう。骨付きももの部位とソースの組み合わせそのものを食べたい場合は、この項目を基準に選べば大丈夫です。
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맛의 방향 통다리구이·저크 소스
BBQ — スモークチキン(5ピース)
スモークチキン(5ピース)
スモークチキンは、公式メニュー名に5ピースと表示された燻製チキンです。もも肉をミズナラで熟成・燻製してスモーキーな風味を出すと紹介されています。黄金オリーブのように衣のサクサク感を比べる注文とは違い、燻製の香りを選ぶメニューだという点がポイントです。ジャマイカ骨付きもも焼きがジャークソースを塗った焼き物なら、こちらは燻製の風味を中心に見ることができます。何人かで分けて食べる予定なら、一羽メニューとピース構成が同じだと仮定せず、5ピースという単位を基準に組み合わせてみてください。
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맛의 방향 훈연·5조각
黄金オリーブから少しだけ変えたいなら、ペッパーやスパイス、ヤンニョムを加えたメニューから比べればよいでしょう。揚げ物そのものより別の調理法が気になる日は、ジャマイカ骨付きもも焼きとスモークチキンが選択の方向を変えてくれます。
同じブランドでも、基本ソースが含まれなかったり別売りと案内されたりするメニューがあります。一羽と5ピースのメニューも構成が同じではないので、人数だけで量を決めつけず、一緒に注文する料理も考慮してください。決済前に販売の有無・最終価格・ソースオプションを確認し、必要なら原産地とアレルギーの案内まで見ておくと安心です。
同じブランドでも、基本ソースが含まれなかったり別売りと案内されたりするメニューがあります。一羽と5ピースのメニューも構成が同じではないので、人数だけで量を決めつけず、一緒に注文する料理も考慮してください。決済前に販売の有無・最終価格・ソースオプションを確認し、必要なら原産地とアレルギーの案内まで見ておくと安心です。
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