맥주의 완성은 결국 안주입니다. 무엇과 곁들이느냐에 따라 같은 맥주도 전혀 다른 맛이 됩니다. 그래서 맥주에 어울리는 안주를 찾는 즐거움이 큽니다.
혼술·홈술 문화가 일상이 되면서, 집에서 간단히 차리는 맥주 안주에 대한 관심도 높아졌습니다. 배달과 밀키트로 손쉽게 즐길 수 있습니다.
이 모음에는 맥주와 찰떡인 인기 안주를 담았습니다. 오늘의 한 캔에 곁들일 안주를 골라 보세요.
치킨
바삭한 튀김옷과 시원한 맥주의 조합, 이른바 '치맥'은 안주의 영원한 정석입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 맥주의 청량함과 완벽하게 어울립니다.
프라이드·양념 등 종류가 다양해 골라 먹는 재미가 있고, 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 안주입니다.
감바스
마늘과 새우를 올리브유에 자글자글 익힌 스페인식 안주입니다. 마늘 향이 밴 기름에 빵을 찍어 먹는 재미가 일품입니다.
만들기 쉬우면서도 분위기가 살아, 맥주는 물론 와인과도 잘 어울리는 인기 홈술 안주입니다.
나초
바삭한 옥수수칩에 치즈·살사를 곁들인 멕시칸 안주입니다. 짭짤하고 가벼워 부담 없이 집어 먹기 좋습니다.
준비가 간단하고 손이 자주 가, 여럿이 모여 맥주를 마실 때 곁들이기 좋은 안주입니다.
먹태
쫀득하게 구운 먹태에 마요네즈와 청양고추를 곁들인 술집 인기 안주입니다. 짭짤하고 매콤한 맛이 맥주를 부릅니다.
씹을수록 고소한 감칠맛이 살아나, 가볍게 한잔 기울일 때 빠지지 않는 마른안주입니다.
골뱅이무침
새콤매콤하게 무친 골뱅이에 소면을 곁들인 클래식 안주입니다. 톡 쏘는 양념이 입맛을 돋우고 술이 술술 들어가게 합니다.
쫄깃한 골뱅이와 시원한 맥주의 궁합이 좋아, 오랜 세월 사랑받아 온 대표 술안주입니다.
소시지 플래터
여러 종류의 구운 소시지를 모둠으로 즐기는 안주입니다. 육즙 가득한 짭짤한 맛이 맥주와 환상의 궁합을 이룹니다.
머스터드를 곁들이면 풍미가 살아나며, 특히 묵직한 독일 맥주와 곁들이기 좋습니다.
피쉬 앤 칩스
바삭하게 튀긴 흰살생선과 감자튀김을 함께 내는 영국식 안주입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 대비가 매력입니다.
담백한 생선튀김이 홉 향 강한 에일과 잘 어울려, 펍 스타일로 즐기기 좋은 안주입니다.
감자튀김
바삭하고 짭짤한, 누구나 좋아하는 기본 안주입니다. 어떤 맥주와도 무난하게 어울려 실패가 없습니다.
케첩·치즈 등 소스에 따라 색다르게 즐길 수 있고, 부담 없이 손이 가는 만능 안주입니다.
치즈 플래터
종류가 다른 치즈를 한 접시에 모아 즐기는 안주입니다. 고소함부터 진한 풍미까지 다양한 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
크래커·견과·과일을 곁들이면 풍미가 살아나며, 향 좋은 에일이나 와인과 특히 잘 어울립니다.
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다음에 뭘 볼지 고민하는 시간이 제일 아까워.
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