水席だけを知っていれば見逃す洛陽の本当の一食
コレクション 中国旅行 2026.08.25

水席だけを知っていれば見逃す洛陽の本当の一食

老舗の水席から朝の牛肉湯まで、実際の店で選んだ洛陽料理

洛陽の料理を検索すると「水席」という名前が最初に目に入りますが、旅行者が実際に一食を選ぶ際には人数と時間帯がより重要です。いくつかの皿が続く水席は二人以上で分けるのに適していて、牛肉湯や豆腐湯は早朝に軽く食べる生活料理に近いです。同じ郷土料理でも注文方法や食事のスピードが異なるため、有名メニューだけをメモしておくと現場で困ります。

今回のリストは観光客に知られている老舗と、地元の朝食店を実際の店舗中心にまとめました。似た名称の地点が多いため、中国語の地点名と住所を一緒に確認するようにしました。また、レビューのランキングや固定価格は使用していません。初日の夕食には水席を分けて食べ、翌日の朝には湯を一杯味わうように配置すれば、メニューが重複しません。香辛料や香菜、辛さについても考慮しています。

真不同飯店 ノーシン店

真不同飯店 老城店

旅行時間を配分するとき、真不同飯店老城店には短い認証訪問よりも観察時間が必要です。具体的には、中華老子路で知られる水席専門店で、複数の人が伝統的コースの流れを体験したいときに適しています。地図には『真不同饭店(老城店)』と河南省洛阳市老城区中州东路359号を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、人数が少ない場合は全体の宴会よりもモラン(牡丹)冷菜などの代表メニューの単品注文が可能かどうかを先に確認しましょう。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市老城区中州东路359号 중국어명 真不同饭店(老城店) 방문 전 확인 인원이 적다면 전체 연회보다 모란연채 등 대표 메뉴의 단품 주문 가능 여부를 먼저 확인하자. 확인 출처 https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6832500&mlon=112.4853000#map=16/34.6832500/112.4853000

管記水席ノート

管記水席老店

『水席だけを知っていれば見逃す洛陽の本当の一食』の観点から見ると、管記水席老店の使用が明確になります。具体的には、老城の路地で比較的素朴な方法で洛陽の水席と湯料理を味わえる実際の飲食店です。地図には『管记水席老店』と河南省洛阳市老城区西大街を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、食事時間には座席がすぐに埋まるため、メニュー構成と待ち時間を入店前に尋ねましょう。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市老城区西大街 중국어명 管记水席老店 방문 전 확인 식사 시간에는 좌석이 빠르게 차므로 메뉴 구성과 대기 시간을 입장 전에 물어보자. 확인 출처 https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6829574&mlon=112.4711619#map=16/34.6829574/112.4711619

샤오제톈푸

小街天府

小街天府は移動距離ではなく、現場で読む情報量を基準にして選ばれました。具体的には、様々なタイプの地元の軽食と食事を一つの場所で選べるため、同行者の好みが異なるときに便利です。地図には『小街天府』と河南省洛阳市西工区西工小街与人民东路交叉口向东80米を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、同名の検索結果がいくつか存在するため、必ず洛陽市公シャオジェの中国語住所を確認しましょう。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市西工区西工小街与人民东路交叉口向东80米 중국어명 小街天府 방문 전 확인 상호가 유사한 검색 결과가 있으므로 반드시 뤄양 시공샤오제 지점을 중국어 주소로 확인하자. 확인 출처 https://www.amap.com/place/B017B0P5Q2

난관 샤오완 우육탕 팔일로점

南関小碗牛肉湯 八一路店

このコースで南関小碗牛肉湯八一路店は写真・観覧・食事のうち一つの目的に集中しやすい場所です。具体的には、澄んだ熱い牛肉湯をパンや餅と共に楽しむ洛陽式の朝食体験に適しています。地図には『南关小碗牛肉汤(八一路旗舰店)』と河南省洛阳市西工区中州中路与八一路交叉口东南角を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、湯屋は午前中が有利なので、塩・香菜・肉の量を注文する際に調整できるかどうか尋ねましょう。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市西工区中州中路与八一路交叉口东南角 중국어명 南关小碗牛肉汤(八一路旗舰店) 방문 전 확인 탕집은 오전 방문이 유리하며 소금·고수·고기 양을 주문할 때 조절할 수 있는지 물어보자. 확인 출처 https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6708670&mlon=112.4407870#map=16/34.6708670/112.4407870

마제산 우육탕관

馬杰山牛肉湯館

馬杰山牛肉湯館を選んだ基準は、有名さよりも水席と湯を人数・時間帯に応じて選ぶ食事計画との関連性です。具体的には、大きな飲食店よりも地元の湯文化の活気と濃厚な肉の香りを体験したい旅行者に適した場所です。地図には『马杰山牛肉汤馆』と河南省洛阳市瀍河回族区启明东路235号を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、早い時間に混雑することがあるため、空席を先に確認し、地元の注文順を観察するのが便利です。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市瀍河回族区启明东路235号 중국어명 马杰山牛肉汤馆 방문 전 확인 이른 시간에 붐빌 수 있으므로 빈자리를 먼저 확인하고 현지식 주문 순서를 관찰하면 편하다. 확인 출처 https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6921000&mlon=112.5296000#map=16/34.6921000/112.5296000

라오뤄양면관 왕청루점

老洛阳面馆 王庚路店

前の場所で見た内容を老洛阳面馆王庚路店で別の視点から比較できます。具体的には、麺や煮込み料理などの多様な洛陽家庭料理を一緒に選べるので、水席が負担となる一食の代替として利用できます。地図には『老洛阳面馆』と河南省洛阳市西工区凯旋路周辺を一緒に保存し、出入口がいくつかある場合は現場案内を優先します。実用的には、店舗が多いため、宿泊施設に近い店舗の住所や最近の営業状態を地図で再確認しましょう。混雑時には歩行を妨げず、文化財・展示・営業場所の撮影ルールを守りましょう。次の目的地に出発する前に、交通手段と最後の入場または注文可能な時間を別に確認すれば、スケジュールの変更にも対応しやすくなります。
주소 河南省洛阳市西工区王城大道与中州中路交叉口东南角 중국어명 老雒阳面馆·水席(王城路店) 방문 전 확인 지점이 여러 곳이므로 숙소와 가까운 지점의 주소·최근 영업 상태를 지도에서 재확인하자. 확인 출처 https://gs.ctrip.com/html5/you/foods/luoyang198/106393.html
洛陽でおいしい食事を楽しむ方法は、有名な飲食店をたくさん回ることではなく、食事の役割を分けることです。水席はさまざまな湯や料理をゆっくり体験する夕食として、牛肉湯は移動を始める前の快速朝食として、シャオジェティエンプーのような複合飲食店は同行者の好みに分かれるときに選ぶと良いでしょう。水席のコース構成は店舗や人数によって異なる可能性があるので、代表メニューを一、二品だけ味わいたい方は、実際の店舗を再確認する必要があります。

実際の店舗は休業や営業時間変更の可能性があるため、中国語の名称と地点住所を地図で再度照合することが重要です。朝の湯屋は材料がなくなると早めに閉まることがあり、人気店は食事時に行列が長くなる傾向があります。一食を失敗なく楽しむためには、候補地を同じ生活圏内で二箇所保存しておくのが良いでしょう。
한눈에 보기 6개
真不同飯店 ノーシン店
河南省洛阳市老城区中州东路359号 · 真不同饭店(老城店) · 인원이 적다면 전체 연회보다 모란연채 등 대표 메뉴의 단품 주문 가능 여부를 먼저 확인하자. · https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6832500&mlon=112.4853000#map=16/34.6832500/112.4853000
管記水席ノート
河南省洛阳市老城区西大街 · 管记水席老店 · 식사 시간에는 좌석이 빠르게 차므로 메뉴 구성과 대기 시간을 입장 전에 물어보자. · https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6829574&mlon=112.4711619#map=16/34.6829574/112.4711619
샤오제톈푸
河南省洛阳市西工区西工小街与人民东路交叉口向东80米 · 小街天府 · 상호가 유사한 검색 결과가 있으므로 반드시 뤄양 시공샤오제 지점을 중국어 주소로 확인하자. · https://www.amap.com/place/B017B0P5Q2
난관 샤오완 우육탕 팔일로점
河南省洛阳市西工区中州中路与八一路交叉口东南角 · 南关小碗牛肉汤(八一路旗舰店) · 탕집은 오전 방문이 유리하며 소금·고수·고기 양을 주문할 때 조절할 수 있는지 물어보자. · https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6708670&mlon=112.4407870#map=16/34.6708670/112.4407870
마제산 우육탕관
河南省洛阳市瀍河回族区启明东路235号 · 马杰山牛肉汤馆 · 이른 시간에 붐빌 수 있으므로 빈자리를 먼저 확인하고 현지식 주문 순서를 관찰하면 편하다. · https://www.openstreetmap.org/?mlat=34.6921000&mlon=112.5296000#map=16/34.6921000/112.5296000
라오뤄양면관 왕청루점
河南省洛阳市西工区王城大道与中州中路交叉口东南角 · 老雒阳面馆·水席(王城路店) · 지점이 여러 곳이므로 숙소와 가까운 지점의 주소·최근 영업 상태를 지도에서 재확인하자. · https://gs.ctrip.com/html5/you/foods/luoyang198/106393.html
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