高価なカフェの代わりに自宅で直接飲み物を作って楽しむホームカフェが日常となりました。物価が高い時代の節約でありつつ、同時に自分の好みを表現する小さな贅沢でもあります。
美しいカップに丁寧に淹れたコーヒー一杯、手作りのクリームラテ一杯がもたらす満足感は思ったより大きいです。さらに、SNSに載せたくなる感性ビジュアルも加わり、ホームカフェグッズへの関心が着実に高まっています。
このまとめには、自宅でカフェの雰囲気を完成させてくれるホームカフェグッズを集めました。これからホームカフェを始めようとしている方や、一段階アップグレードしたい方には、何を揃えれば良いか選んでみてください。
カプセルコーヒーマシン
Baratza Encore ESP
ハンドドリップセット
HARIO V60 Ceramic Coffee Dripper 02
電動ミルクフォーマー
Fellow Stagg EKG Pro
フレーバーシロップ
Nespresso Aeroccino4 Milk Frother
家庭用エスプレッソマシン
Fellow Tally Pro Precision Scale
コーヒー豆グラインダー
Breville the Bambino
コールドブリュー・メーカー
HARIO Mizudashi Cold Brew Coffee Pot
感性マグ·ガラス杯
Fellow Atmos Vacuum Canister
ミルクフォーマースティック
illy Y3.3 iperEspresso Machine
保温タンブラー
KINTO SCS-S01 Mug 330ml
장비를 고른 뒤에는 원두나 캡슐을 무리하게 비축하지 말고 물과 커피가 닿는 부품을 제때 세척하는 습관이 중요하다. 첫 레시피는 원두량·물량·시간을 기록해 반복하고, 맛이 흔들릴 때 장비를 바로 바꾸기보다 분쇄도와 온도를 먼저 조정해 보자. 좋은 홈카페는 도구의 개수보다 자신의 생활 속에서 부담 없이 한 잔을 반복해 만드는 흐름에서 완성된다.
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이런 리스트는 어때요?
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여기서 멈추기엔 아쉽잖아?
다음에 뭘 볼지 고민하는 시간이 제일 아까워.
주사위가 대신 골라줄게 — 무슨 리스트가 튀어나올지는 굴려봐야 알지.
안 누르면… 평생 궁금하지 않겠어? 👀